Apa yang Terjadi dengan Budaya Minum yang Lebih Sehat?

Setelah menyetujui distrik sosial pertama Traverse City dan beberapa aplikasi lisensi minuman keras musim panas ini, para komisioner kota meninjau kembali Budaya Minum yang Lebih Sehat pada hari Senin – rencana strategis kota yang diadopsi pada tahun 2021 yang mengidentifikasi cara-cara untuk meningkatkan “budaya minum” kota, khususnya mengenai pesta minuman keras dan aktivitas serta perilaku yang terkait dengan konsumsi berlebihan di pusat kota. Dengan beberapa komisioner baru, para pejabat menginginkan pembaruan tentang rencana tersebut – termasuk apa yang telah dicapai hingga saat ini dan langkah selanjutnya.

Hibah Badan Regional Michigan Utara sebesar $100.000 pada tahun 2020 dibayarkan kepada Otoritas Pengembangan Pusat Kota Traverse City (DDA) – bekerja sama dengan kota dan Departemen Kepolisian Traverse City (TCPD) – untuk mempekerjakan firma lokal Statecraft dan Parallel Solutions guna menganalisis budaya minum di kota tersebut dan mengidentifikasi peluang untuk perbaikan. Proses yang berlangsung selama berbulan-bulan tersebut mencakup survei komunitas daring yang menghasilkan 1.130 tanggapan serta kelompok fokus dan percakapan satu lawan satu dengan banyak pemegang izin minuman keras, pemilik bisnis, karyawan, dan profesional kesehatan.

Hasil yang didapat Rencana strategis Budaya Minum Lebih Sehat mengakui nilai pembuatan tempat dari kilang anggur, tempat pembuatan bir, tempat penyulingan, restoran, dan tempat usaha lainnya, tetapi juga menyerukan untuk memastikan alkohol bukan bagian yang terlalu besar dari budaya Traverse City. “Budaya minum yang sehat di Traverse City menumbuhkan lingkungan yang menyenangkan, penuh perayaan, saling menghormati, dan menyenangkan bagi semua orang yang tinggal, bekerja, dan bermain di Traverse City, baik mereka memilih untuk minum alkohol atau tidak,” rencana tersebut menyatakan, yang menggambarkan visi ideal yang dianut oleh anggota masyarakat. “Alkohol diatur dan tersedia untuk dinikmati secara bertanggung jawab dalam jumlah sedang dan sebagai bagian dari makanan, tetapi seimbang dan tidak berpusat pada setiap pengalaman, perayaan, acara, atau aktivitas. Pilihan transportasi yang aman tersedia dengan mudah, dan bisnis serta individu bertanggung jawab atas tindakan mereka.”

Staf kota pada hari Senin kembali menyoroti dampak pembangunan ekonomi dari tempat usaha berlisensi. Lisensi minuman keras dapat berfungsi sebagai penggerak ekonomi melalui pajak daerah dan negara bagian, penciptaan lapangan kerja, perolehan pendapatan, wisata kuliner dan minuman kerajinan, dan peningkatan nilai properti dan investasi bisnis, kata staf. Beberapa manfaat tersebut disebutkan dalam Komisi kota menyetujui distrik sosial baru dengan suara 6-1 dekat persimpangan Eighth dan Garfield minggu lalu yang akan memperbolehkan penjualan alkohol untuk dibawa pulang dan minum di luar ruangan di area terbatas. CEO Sementara DDA Harry Burkholder mencatat bahwa penjualan alkohol dapat menghasilkan hingga 25 hingga 30 persen dari pendapatan restoran, menjadikannya “penghasil uang besar” bagi bisnis perhotelan.

Namun, konsumsi berlebihan juga bisa menjadi masalah yang signifikan, yang menyebabkan masalah seperti minum berlebihan dan kecanduan, mabuk di tempat umum, dan mengemudi dalam keadaan mabuk. cerita terbaru tentang Budaya Minum yang Lebih Sehatitu Berita Bisnis Traverse City – penerbitan saudara dari Ticker (alat pengukur waktu) – melaporkan bahwa Grand Traverse County mencatat 353 penangkapan DUI pada tahun 2022, yang tertinggi di antara semua county di Lower Michigan di utara Muskegon dan hampir sama dengan total dari tahun 2021 (352) dan 2019 (343). Sistem Pengawasan Faktor Risiko Perilaku negara bagian menunjukkan bahwa Grand Traverse County melampaui rata-rata di seluruh negara bagian untuk aktivitas minum, sementara 65 persen klien yang dirawat oleh Layanan Perawatan Kecanduan memiliki diagnosis utama gangguan penggunaan alkohol, menurut TCBN.

Banyak dari isu-isu tersebut mendorong kota untuk melaksanakan inisiatif Budaya Minum Lebih Sehat sejak awal dan mendorong dimasukkannya rekomendasi jangka pendek dan jangka panjang dalam rencana untuk mengatasi masalah terkait alkohol di Traverse City. Staf pada hari Senin berbagi tindakan yang diambil oleh kota sejak rencana tersebut diadopsi, termasuk mendanai petugas polisi pusat kota yang berdedikasi penuh waktu. Sebuah aplikasi yang terhubung dengan petugas tersebut memungkinkan komunikasi instan antara pedagang di pusat kota dan polisi ketika tantangan muncul, menurut CEO Sementara DDA Harry Burkholder, termasuk masalah alkohol dan masalah lain seperti pencurian eceran. “Kami telah melihat semakin banyak pedagang ditambahkan ke daftar aplikasi itu setiap tahun,” kata Burkholder.

Kepala TCPD Matt Richmond mengatakan kota tersebut telah mengalami penurunan panggilan layanan di blok 100 Union Street sejak rencana tersebut disahkan. Sebagian dari hal itu mungkin disebabkan oleh pandemi, tetapi Richmond juga mengatakan bahwa “beberapa pemilik bar belajar cara mengubah cara berbisnis mereka – tidak harus memenuhi bar hingga penuh sesak” berkat percakapan tentang Budaya Minum yang Lebih Sehat. Richmond mengatakan ia bekerja sama dengan departemen GIS kota untuk menggunakan pemetaan kejahatan guna mengidentifikasi titik-titik rawan di batas kota yang dapat ditangani dengan lebih baik.

Selain petugas khusus di pusat kota, polisi tambahan ditugaskan ke pusat kota selama bulan-bulan musim panas dan acara-acara khusus, dan seorang detektif khusus ditugaskan untuk proses perizinan minuman keras di kota tersebut. TCPD juga telah melanjutkan pelatihan penegakan hukum tahunan untuk meredakan konflik, rekomendasi lain dalam rencana tersebut. Burkholder mengatakan staf telah mengidentifikasi lokasi untuk penerangan luar ruangan yang lebih banyak di pusat kota untuk menciptakan lingkungan yang lebih aman, serta memasukkan pendanaan dalam anggaran 2024/25 untuk memasang kamera keamanan di seluruh pusat kota dalam kemitraan dengan TCPD. Pembatasan rute dan batas waktu musik pukul 8 malam untuk lisensi becak juga telah diterapkan.

Para komisaris mengatakan mereka ingin mendapatkan pembaruan rutin – setidaknya sekali atau dua kali setahun – tentang Budaya Minum yang Lebih Sehat serta jumlah dan jenis izin minuman keras di kota, yang akan memungkinkan para pejabat untuk memantau dan mengatasi tren. Para komisaris setuju bahwa mereka tidak ingin mencoba dan membatasi jumlah izin minuman keras di blok atau lingkungan tertentu di kota, karena hal itu dapat sulit diterapkan secara adil dan dapat menciptakan monopoli bisnis. Namun, dengan “disiplin dalam memantau” izin dapat membantu para pemimpin kota untuk lebih proaktif menanggapi berbagai masalah, kata Komisaris Jackie Anderson. Komisaris Heather Shaw menyarankan untuk memposisikan Traverse City sebagai komunitas seni dan budaya daripada “kota pesta” dalam pemasaran dan promosi.

Meskipun beberapa inisiatif dalam rencana Budaya Minum Sehat belum membuahkan hasil sejauh ini – seperti menetapkan kriteria di luar persyaratan hukum dasar untuk mengeluarkan izin minuman keras atau membuat “Dewan Perhotelan yang Bertanggung Jawab” – Panitera Kota Benjamin Marentette mengatakan TCBN Percakapan yang dimulai oleh proyek tersebut masih menghasilkan perubahan positif, termasuk peningkatan penekanan pada mocktail dan pilihan non-alkohol lainnya di toko dan tempat usaha lokal. Beberapa komisioner dan anggota staf mengulangi sentimen tersebut pada hari Senin, memuji keragaman pilihan minuman beralkohol tanpa alkohol yang kini tersedia di Traverse City.

“Sangat menyenangkan melihat banyaknya tempat yang kini menyediakan mocktail atau minuman non-alkohol lainnya,” kata Marentette TCBN“Dan di kota, kami berupaya untuk mendorong lebih banyak acara publik di masyarakat yang tidak berbasis alkohol. Masih ada acara makanan dan anggur, atau acara bir, tetapi kami melihat lebih banyak hal yang sama sekali tidak berfokus pada alkohol. Jadi, menurut saya secara keseluruhan, kami bergerak ke tempat yang lebih seimbang.”



Sumber